Сертификат на продукты

03.12.2024

Регистрация добровольного сертификата на продукты питания, которые производит или поставляет ваша компания, – это эффективный инструмент увеличения продаж, повышения конкурентоспособности, возможность выгодно представить товар покупателю, акцентировав его внимание на важных для него характеристиках. Сертификация не заменит декларацию, СГР на детское питание и БАД, но подтвердит соответствие безопасности и качества товара выбранному вами российскому стандарту или ТУ.

Правильно определить параметры, для тестирования которых будут проводиться лабораторные испытания, разработать новые технические условия, если технологический цикл отличается от зафиксированного государственными стандартами и регламентами, не имея опыта, нелегко. Быстро получить сертификат на продукты питания в Москве, а также в любом другом городе России с максимально возможным сроком действия вам помогут эксперты центра «Верное решение».

Сертификат на продукты

Популярные варианты сертификации

Наличие у компании добровольно оформленного разрешительного документа может не только подразумевать факт проверки качества продукта сертификационным органом, но и подтвердить:

  • отсутствие в составе, например, глютена, генетически модифицированных компонентов;
  • использование при изготовлении натурального экологически чистого сырья;
  • безопасность производства для окружающей среды.

Оформление разрешительного документа даёт возможность подчеркнуть физические, эстетические, символические свойства товара, вынести на этикетку значимую для потребителя информацию.

Добровольный сертификат на пищевые продукты и ХАССП

В соответствии с ТР ТС 021/2011 и СанПиН 2.3/2.4.3590-20 применение принципов ХАССП, обеспечивающих за счёт контроля рисков на каждом этапе движения пищевой продукции от производителя к конечному потребителю их высокое качество и безопасность , обязательно для всех компаний, сфера деятельности которых – производство и реализация продуктов питания, независимо от их размера. Сертификация по стандартам ХАССП обязательной не является и проводится по инициативе заявителя, но как отвечающая требованиям контролирующих организаций форма подтверждения качества, позволяет:

  • при помощи сертификата документально доказать, что ваш продукт полностью безопасен для потребителя, свести к минимуму количество аудитов, не платить штрафы, избежать конфискации партии товаров, приостановки работы магазина или цеха при возникновении связанных с безопасностью пищевой продукции инцидентов;
  • поставлять ваш продукт крупным российским ритейлерам, участвовать в государственных тендерах;
  • повысить доверие покупателей к товару благодаря упаковке, которая будет выглядеть солиднее со специальной маркировкой, расширить клиентскую базу, улучшить имидж компании.

Нормы СанПин и технических регламентов общие для всех предприятий пищевой промышленности, чья продукция относится к одному конкретному виду. Стандарты безопасности ХАССП, следование которым подтверждается оформленным вами сертификатом на продукты, разрабатываются в соответствии со спецификой деятельности вашей компании и меняются вместе с ней.

Основные этапы оформления сертификата на продукт

Основные этапы оформления сертификата на продукт

На обычные продукты питания, вам в обязательном порядке нужно зарегистрировать декларацию. На детское и специализированное питание Роспотребнадзором выдаётся свидетельство о госрегистрации. Добровольную сертификацию вы можете пройти по собственной инициативе. Стандартная процедура, позволяющая получить сертификат, включает:

  • оформление заявки;
  • консультацию, в ходе которой будут определены сроки, обязанности сторон, стоимость процедуры;
  • сбор необходимых для оформления сертификата документов;
  • испытания представленных вами образцов;
  • оформление протокола испытаний.

Подтверждает соответствие конкретного продукта действующим государственным стандартам и техническим условиям аккредитованный контролирующий орган. Основанием для регистрации в его базе являются результаты выполненного в лаборатории тестирования предоставленного вами опытного образца. По окончании испытаний регистрируется их протокол. Вы получаете сертификат.

Документы для сертификации

Для получения добровольного сертификата на пищевую продукцию вам необходимо представить в аккредитованный орган электронном виде заявку, учредительные и регистрационные документы компании или ваш паспорт, если вы – индивидуальный предприниматель, ТР, ГОСТ, в рамках которых будет проводиться экспертиза, технологическую документацию, если вам нужна помощь в разработке ТУ, опытные образцы товара, контракт на поставку, если вы – импортёр.

Какое бы место ни было указано вами в качестве юридического адреса при регистрации вашего бизнеса: Москва или любой другой город России – получить в кратчайшие сроки документ, подтверждающий, что пищевая продукция полностью отвечает выбранным вами показателям безопасности и качества, вам помогут в центре «Верное решение».

Читайте также