Правила маркировки натурального и искусственного меда, их смесей, в том числе с добавлением продуктов пчеловодства, вводятся ПП РФ № 1682 от 30.11.2024. С 1.09.2026, чтобы получить возможность легально продавать натуральный мед на рынках, ярмарках, в онлайн и оффлайн магазинах, владельцы пасек и импортеры будут обязаны оформить на него электронный ВСД в Меркурии, в случае присутствия в составе добавок, например, пыльцы или орешков, зарегистрировать декларацию по ТР ТС 029/2012 в едином реестре “Росаккредитации”, затем нанести на упаковку коды маркировки Честного Знака и отчитаться о вводе в оборот. Производителю искусственного меда оформлять ВСД не нужно. Достаточно зарегистрировать декларации на него по ТР ТС 021/2011 и при наличии добавок по ТР ТС 029/2012, промаркировать.
Если вы еще не торговали медом, подготовка к работе сразу с двумя цифровыми системами может занять достаточно продолжительное время и потребовать больших усилий. Специалисты центра сертификации “Верное решение” готовят бизнес к работе с маркировкой уже почти 7 лет. Позвоните нам по указанному на сайте телефону, задайте интересующие вас вопросы или лично посетите наш московский офис. Начните работать без ошибок и штрафов с первого дня. Мы помогаем с оформлением разрешительных документов, обязательной маркировкой меда и другой бакалейной продукции в Москве, Московской области, во всех регионах РФ.

С 1.09.2027 вы не сможете ввести продукцию в оборот, если ее объем или вес будет больше чем на 5% отличаться от того, что указано в ветеринарном сопроводительном документе. В Меркурии и Честном Знаке должны совпадать реквизиты вашей компании, дата выпуска продукта, его наименование, срок годности.
С 1.11.2027 информация о каждой проданной через ККТ банке меда должна поступать в Честный Знак. При передаче в систему сведений о продаже партии меда, а также в случае, если вывод меда из оборота не будет связан с его продажей, вы должны указывать в УПД количество и GTIN товара.
С 1.05.2029 независимо от причины, по которой вы вывели товар из оборота, отчитываться в ГИС МТ придется о каждом нанесенном вами на упаковку коде Дата Матрикс.
Владелец пасеки, фермерское хозяйство, пчеловодный комбинат, компания, специализирующаяся на производстве меда и медопродуктов, или импортер:
При контрактном производстве мед вводится в оборот указанным в ВСД и в декларациях производителем.

Дистрибьютор регистрируется в Меркурии, указывая в профиле все склады, торговые точки, производственные цеха, затем – в Честном Знаке, отчитывается в обе системы о получении входящих ВСД и УПД, оформляет ВСД и УПД на товар, который отгружает рознице. Вы можете работать с ветеринарными сопроводительными документами через ЛК Честного Знака. Связь между системами создается в тот момент, когда вы указываете номер производственного ВСД, отправляя отчет о нанесении средств идентификации Дата Матрикс в Честный Знак. Данные автоматически передаются в ФГИС Меркурий.
Розничный магазин получает партию меда, принимает его, сверяет данные с УПД и ВСД. Подтверждает в Честном Знаке приемку при необходимости вносит изменения в передаточный документ, оформляет акт несоответствия в Меркурии. Если изменения касаются количества или стоимости товара, поставщик оформляет УКД, магазин подтверждает УПД и УКД, гасит полностью или частично ВСД. Мед, который поступает в магазин во фляге или в бочке, продается на розлив и фасуется в присутствии покупателя, маркировать не нужно.
Если ваше кафе или ресторан закупает мед и на его основе готовит блюда или напитки, вы должны принять товар, сверить коды маркировки с указанными в УПД, подтвердить поставку, погасить ВСД. Честный Знак должен зафиксировать факт перехода права собственности на Дата Матрикс, а затем, после того, как вы спишете мед, указав в качестве причины “для производственных целей” или “для собственных нужд”, вывести коды из оборота.

Специалисты нашего сертификационного центра помогут вам:
Мы быстро под ключ подготовим ваш бизнес к работе с ГИС МТ Честный Знак, возьмем на себя всю вашу работу по маркировке меда и ведению отчетности, обеспечим полное, комплексное сопровождение работы вашей компании в ГИС МТ Честный Знак с гарантией результата – решим за вас все вопросы, будем вести личные кабинеты, обеспечим техническую поддержку, поможем избежать штрафов, сэкономим ваши деньги.